Amassadora - SAMMIC DM(E)-40 Ver maior

Amassadora - SAMMIC DME-40 Trifásica

5501140

Novo produto

Capacidade: 25kg de farinha. Amassadora de gancho espiral com caldeiro de 40 litros e uma velocidade. Temporizador de série. Cabeçal elevável e caldeiro extraível.

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2 284,86 €

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Amassadora de gancho espiral especialmente desenhada para massas duras (pizza, pão, etc.).

  • Estrutura revestida com esmalte anti-risco muito fácil de limpar.
  • As partes em contacto com os alimentos são fabricadas inteiramente em aço inoxidável (cuba, espiral, haste para cortar a massa).
  • Protetor de caldeiro de policarbonato transparente em cumprimento com a norma EN-453.
  • Temporizador de série.

ESPECIFICAÇÕES 

Capacidade do caldeiro: 40 L
Capacidade por operação: 38 Kg.
Capacidade em farinha (60% água):25 Kg

Potência

  • Trifásica (1v): 1500 W
  • 2v: 1500 W / 2200 W

Dimensões do caldeiro: 452 mm x 260 mm

Dimensões exteriores

  • Largura: 480 mm
  • Profundidade : 820 mm
  • Altura: 740 mm

Peso líquido: 105 Kg
Grau de protecção IP: 54

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Amassadora - SAMMIC DME-40 Trifásica

Amassadora - SAMMIC DME-40 Trifásica

Capacidade: 25kg de farinha. Amassadora de gancho espiral com caldeiro de 40 litros e uma velocidade. Temporizador de série. Cabeçal elevável e caldeiro extraível.