Amassadora - SAMMIC DM(E)-33 Ver maior

Amassadora - SAMMIC DM-33 Trifásica

5501130

Novo produto

Capacidade: 17kg de farinha. Amassadora de gancho espiral com caldeiro de 33 litros e uma velocidade. Temporizador de série.

  • Modelos DM: cabeçal e caldeiro fixos.
  • Modelos DME: cabeçal elevável e caldeiro extraível.

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1 710,12 €

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Amassadora de gancho espiral especialmente desenhada para massas duras (pizza, pão, etc.).

  • Estrutura revestida com esmalte anti-risco muito fácil de limpar.
  • As partes em contacto com os alimentos são fabricadas inteiramente em aço inoxidável (cuba, espiral, haste para cortar a massa).
  • Protetor de caldeiro de policarbonato transparente em cumprimento com a norma EN-453.
  • Temporizador de série.

ESPECIFICAÇÕES 

Capacidade do caldeiro: 33 L
Capacidade por operação: 25 Kg.
Capacidade em farinha (60% água):17 Kg

Potência

  • Trifásica (1v): 1100 W
  • Monofásica (1v): 1100 W
  • 2v: 1000 W / 1400 W

Dimensões do caldeiro: 400 mm x 260 mm

Dimensões exteriores

  • Largura: 430 mm
  • Profundidade : 780 mm
  • Altura: 770 mm

Peso líquido: 115 Kg
Grau de protecção IP: 54

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Amassadora - SAMMIC DM-33 Trifásica

Amassadora - SAMMIC DM-33 Trifásica

Capacidade: 17kg de farinha. Amassadora de gancho espiral com caldeiro de 33 litros e uma velocidade. Temporizador de série.

  • Modelos DM: cabeçal e caldeiro fixos.
  • Modelos DME: cabeçal elevável e caldeiro extraível.